Casino Gastrobar -Mula-

Casino Gastrobar 

Aprovechando la visita que hicimos a unos amigos en Mula, decidimos cenar en Casino Gastrobar  ya que teníamos buenas referencias de él, además del Reconocimiento de la Guía Repsol concedido este año 2021. Casino Gastrobar -Mula

En un majestuoso edificio del siglo XVIII y con una ubicación excepcional en la Plaza del Ayuntamiento con vistas al Castillo de los Vélez y a la torre De la Iglesia de San Miguel. 

Destaca una cocina informal-creativa, con sabores tradicionales pero con toques internacionales ; casi toda la carta se presenta en forma de tapas individuales y platos principales pensados para compartir al centro.

El jefe de cocina  José Miguel Moreno y al encargada de sala Vite Collados hacen que todo funcione como un reloj  a pesar del gran número de mesas que tienen para atender.

•𝐋𝐚 𝐌𝐚𝐜𝐞𝐭𝐚. Un trampantojo muy original y sabroso a base de brandada de Bacalao, Naranja  y tierra de Olivas negras.

•𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐆𝐚𝐦𝐛𝐚𝐬 𝐲 𝐀𝐥𝐢 𝐨𝐥𝐢́. Muy crujientes y con sabor bastante potente, textura perfecta.

•𝐓𝐞𝐫𝐫𝐢𝐧𝐚 𝐝𝐞 𝐌𝐨𝐫𝐫𝐨 𝐲 𝐎𝐫𝐞𝐣𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐊𝐢𝐦𝐜𝐡𝐢. Otro bocado original y sorprendente.

•𝐏𝐚𝐧 𝐁𝐚𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐬𝐭𝐢𝐥𝐥𝐚 𝐀𝐡𝐮𝐦𝐚𝐝𝐚, 𝐂𝐞𝐛𝐨𝐥𝐥𝐚 𝐜𝐫𝐮𝐣𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐲 𝐂𝐢𝐥𝐚𝐧𝐭𝐫𝐨. Pan muy tierno y con bastante de relleno. Casino Gastrobar -Mula-

•𝐑𝐚𝐯𝐢𝐨𝐥𝐢 𝐝𝐞 𝐫𝐚𝐛𝐨 𝐝𝐞 𝐓𝐨𝐫𝐨, 𝐏𝐚𝐭𝐚𝐭𝐚  𝐲 𝐅𝐢𝐝𝐞𝐨𝐬 𝐜𝐡𝐢𝐧𝐨𝐬. Imprescindible, es el plato que recomienda la guía Repsol y realmente es todo un acierto, un bocado muy Top.

•𝐏𝐥𝐮𝐦𝐚 𝐈𝐛𝐞́𝐫𝐢𝐜𝐚 𝐜𝐨𝐧 𝐬𝐚𝐥𝐬𝐚 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐭𝐚𝐬. Muy buen punto, tostada por fuera y tierna por dentro, acompañada de un salsa contundente que te invita a mojar pan.

•𝐓𝐨𝐫𝐫𝐢𝐣𝐚 𝐝𝐞 𝐕𝐚𝐢𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚, 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐞𝐜𝐡𝐞 𝐲 𝐡𝐞𝐥𝐚𝐝𝐨. Esta vez decidimos no arriesgar a pesar de haber postres muy originales en la carta y creemos que acertamos, muy ricas!!

Es de los restaurantes en los que hemos encontrado una mejor Relación Calidad-Precio, ya que utilizan productos de gran calidad a precios muy contenidos. Sin duda volveremos a ir cuando estemos por el Noroeste de Murcia.

💰Precio Medio: 25€/persona