La Foodtruck de El Goxo abre sus puertas en Alicante
El Goxo de Dabiz Muñoz traslada su Foodtruck a Alicante a partir del 16 de Junio.
El chef Dabiz Muñoz, de Diverxo, desembarcará con su establecimiento de Alta Comida Callejera por primera vez en la Comunidad Valenciana.
La Ubicación finalmente será en 𝐄𝐥 𝐂𝐨𝐫𝐭𝐞 𝐈𝐧𝐠𝐥é𝐬 𝐝𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐜𝐚𝐧𝐭𝐞 (Edificio Moda) en Avenida Maisonnave 53.
Permanecerá abierto de 𝐋𝐮𝐧𝐞𝐬 𝐚 𝐃𝐨𝐦𝐢𝐧𝐠𝐨 𝐝𝐞 𝟏𝟑𝐡 𝐚 𝟐𝟑𝐡.
Una de sus especialidades son las Hamburguesas y los Perritos Calientes con combinaciones de sabores y texturas propios de la cocina fusión del chef. Completan la oferta una sección de Postres, entre los que aparece la Tarta de Queso de Cristina Pedroche y varios Cócteles. El Goxo de Dabiz Muñoz traslada su Foodtruck a Alicante
GoXo, que es el concepto de Dabiz Muñoz a pie de calle, es la experiencia gastronómica más asequible y una de las más novedosas del chef madrileño, iniciativa que ya funciona en Madrid. Barcelona y Málaga. Este nuevo concepto creado por Dabiz Muñoz surgió durante el confinamiento, cuando el cocinero decidió crear una carta de comida casera imaginativa disponible para pedir por Internet y recibirlo en el propio domicilio. La carta, que va rotando, incluye platos de unos 15-20€ de media.
La Carta de El Goxo Alicante incluye por el momento:
2 Hamburguesas dobles de carne madurada de buey, Patatas Fritas XO, 3 Postres (Flan de Mascarpone, Tarta de Queso de la Pedroche y Gofre XO). Completan la oferta con 2 Cócteles: Mojito Nipón y Margarita Thai.
