Juancho´s BBQ, ganadores del I Concurso de Mejor Burger de España
Juancho´s BBQ
Juancho´s BBQ fueron los ganadores del I Concurso de la 𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐚ñ𝐚 𝐞𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟗, ostentándolo hasta que tuvo lugar la segunda edición en 2022 (que ganó Junk Burger). Han sido reconocidos además con 1 Solete en la Guía Repsol.
Su expansión por Madrid es cada vez mayor, ya cuentan con 6 Locales y un par de Darks Kitchen. Nosotros visitamos su sede en Pozuelo.
Su Burger estrella es la “𝐁𝐚𝐜𝐨𝐧 𝐉𝐮𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞𝐛𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫” que cuenta con 220 gr. de carne picada por ellos mismos; una carne suelta, poco prensada y con el punto tirando a poco hecho, como nos gusta. La acompañan de queso 𝐂𝐡𝐞𝐝𝐝𝐚𝐫 𝐟𝐮𝐧𝐝𝐢𝐝𝐨, Panceta ibérica macerada en una mezcla con 𝐂𝐨𝐜𝐚-𝐂𝐨𝐥𝐚 𝐲 𝐅𝐨𝐮𝐫 𝐑𝐨𝐬𝐞𝐬 y un 𝐏𝐚𝐧 𝐁𝐫𝐢𝐨𝐜𝐡𝐞 muy rico.
El precio de la Hamburguesa es de 💰𝟏𝟒,𝟓𝟎€ y la sirven con Patatas Fritas caseras y una Salsa a elegir.
Pedimos como complemento una ración de 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐉𝐮𝐚𝐧𝐜𝐡𝐨´𝐬. de Buey, muy fluidas y sabrosas.
Sin lugar a dudas la Burger de Juancho´s entra directamente en nuestro TOP. De lo mejor probado hasta la fecha junto a Hundred Burger y Hambueysería.