Keki, Tapas de autor y las mejores Croquetas en pleno centro de Murcia
Keki
Keki es todo un referente en la gastronomía murciana.
Ya habíamos estado cenando en su otro local K-Alma (cerrado actualmente) nos gustó su cocina por lo que decidimos ir a probar también su buque insignia.
Presenta una carta a base de Tapas y algunos platos principales que mezclan tradición y creatividad .
Tiene una Recomendación en la Guía Repsol y en la Michelín reconociendo que elaboran una cocina de calidad.
•𝐂𝐫𝐞𝐦𝐚 𝐝𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬. Aperitivo de la casa para ir abriendo el apetito.
• 𝐂𝐫𝐨𝐪𝐮𝐞𝐭𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐉𝐚𝐦𝐨́𝐧 𝐝𝐞 𝐁𝐞𝐥𝐥𝐨𝐭𝐚. Se siguen manteniendo en nuestro puesto número 1, interior muy fluido y un sabor a jamón muy potente.
• 𝐁𝐨𝐜𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐂𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐫𝐞𝐬. Muy tiernos, pan tostado y mayonesa con toques cítricos.
• 𝐂𝐨𝐜𝐚 𝐝𝐞 𝐏𝐮𝐥𝐩𝐨𝐲 𝐀𝐥𝐠𝐚𝐬. Todo un descubrimiento, base hojaldrada con trozos de pulpo muy tiernos y con todo el sabor al típico pulpo murciano al horno.
• 𝐒𝐭𝐞𝐚𝐤 𝐓𝐚𝐫𝐭𝐚𝐫 𝐜𝐨𝐧 𝐘𝐞𝐦𝐚 𝐜𝐮𝐫𝐚𝐝𝐚. Uno de los que más nos ha gustado, cortado a cuchillo, sabor a carne potente, con toques de maduración y muy equilibrado.
•𝐆𝐚𝐫𝐛𝐚𝐧𝐳𝐨𝐬 𝐜𝐨𝐧 𝐜𝐚𝐥𝐝𝐨 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐝𝐨 𝐲 𝐅𝐨𝐢𝐞. Un fuera de carta que nos gustó mucho , puré de garbanzos con caldo muy sabroso, Chorizo y Foie, para no parar de mojar.
• 𝐓𝐨𝐫𝐫𝐢𝐣𝐚, 𝐜𝐚𝐫𝐚𝐦𝐞𝐥𝐨 𝐲 𝐕𝐚𝐢𝐧𝐢𝐥𝐥𝐚. De nuestras favoritas, ya la probamos en su versión Take Away durante el confinamiento y nos encantó.
• 𝐓𝐢𝐤𝐫𝐞𝐭𝐨́𝐧. Versión del clásico pastelito Tigretón de Bimbo. Muy original, chocolate , bizcocho y mermelada de albaricoque. Estaba bueno aunque no es un postre que repetiríamos.
Aunque en esta ocasión no los pedimos porque ya los habíamos probado en casa, Recomendamos el canelón de pato con mostaza suave y el Rollito de pollo al curry, dos platos estrella de su carta .
💰Precio Medio: 25-30€/persona