Bocarriba, cocina de proximidad, sostenible y saludable en el Pilar de la Horadada
Bocarriba Cocina Bocarriba Cocina en el Pilar de la Horadada (Alicante) abrió sus puertas en Julio de 2022 tras nacer en 2019 como un obrador de repostería sin azúcar. Convertido en un Espacio gastrocultural (además
Seguir leyendo
Carmen Playa, Gastronomía estacional y producto de mercado en Santiago de la Ribera
Carmen Playa Nueva visita a uno de nuestros Restaurantes favoritos de la costa murciana. Cuenta con un Solete Repsol, que claramente se les queda corto. Carmen Playa es una de las paradas obligatorias para los
Seguir leyendo
Borrego Canalla Hace unos días estuvimos por el Noroeste en familia y aprovechamos para visitar Borrego Canalla, la versión más informal de la cocina de Salvador Fernández, (Mejor Cocinero de la Región de Murcia 2021).
Seguir leyendo
Infraganti Pizza Bar desembarca con su 4º establecimiento en Murcia
Infraganti Pizza Bar Infraganti desembarca en Murcia con su cuarto establecimiento, después de que su local de Alicante se clasificara como 𝟕ª 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐏𝐢𝐳𝐳𝐞𝐫í𝐚 𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐚ñ𝐚 y 45ª De Europa según la lista Top 50
Seguir leyendo
Ajo y Agua, nuestra segunda visita al restaurante de moda de la costa murciana
- CERRADO - Ajo y Agua (Cabo de Palos) Visitamos la sucursal de verano de Ajo y Agua en 𝐂𝐚𝐛𝐨 𝐝𝐞 𝐏𝐚𝐥𝐨𝐬 en el complejo de la discoteca Trips. Ajo y Agua es la cocina
Seguir leyendo
Hambueysería, las mejores hamburguesas de Buey de Bilbao
Hambueysería Amaren Hambueysería Amaren es la hamburguesería gourmet del 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭𝐞 𝐀𝐦𝐚𝐫𝐞𝐧, el templo de la carne por excelencia en 𝐁𝐢𝐥𝐛𝐚𝐨. La entrada de Hambueysería la hamburguesería del Restaurante Amaren Para este concepto de 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫𝐬 𝐏𝐫𝐞𝐦𝐢𝐮𝐦
Seguir leyendo
Ajo y Agua desembarca en pleno centro de Murcia para traernos la cocina fusión Manchego-Murciana de David López
- CERRADO - Ajo y Agua (Murcia) Volvemos a Ajo y Agua, el concepto más informal, de la cocina de David López (Local de Ensayo); donde fusiona la gastronomía tradicional manchega con la murciana. Ha
Seguir leyendo
La Cangreja (La Azohía) Fast and Good en un chiringuito frente al Mar
La Cangreja -La Azohía- Hace unos días estuvimos en la última apertura del grupo La Cangreja en la Azohía. Un chiringuito, al igual que dio inicio a su proyecto en la playa de Galúa en
Seguir leyendo
Juancho´s BBQ, ganadores del I Concurso de Mejor Burger de España
Juancho´s BBQ Juancho´s BBQ fueron los ganadores del I Concurso de la 𝐌𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫 𝐝𝐞 𝐄𝐬𝐩𝐚ñ𝐚 𝐞𝐧 𝟐𝟎𝟏𝟗, ostentándolo hasta que tuvo lugar la segunda edición en 2022 (que ganó Junk Burger). Han sido reconocidos
Seguir leyendo
La Mestiza, cocina fusión rodeada de un entorno espectacular, en la Manga del Mar Menor.
La Mestiza Con la llegada del buen tiempo hicimos la primera escapada del año a La Mestiza, uno de nuestros rincones favoritos de La Manga del Mar Menor, ya que han conseguido aunar bajo un
Seguir leyendo